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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#凤梨磅蛋糕(2/14)
准备食材，分别称重
凤梨去皮切小块
烤箱150度烘烤10分钟
黄油室温软化，手指轻轻按压出指印就可以了
放入太古罗汉果烘焙食用糖
打蛋器充分打发
鸡蛋打散，分4-5次倒入蛋液，每次都充分融合后，再倒入下一次
筛入低筋粉和泡打粉，然后翻拌均匀
倒入烘烤过的凤梨搅拌均匀
面糊装入裱花袋，模具抹一层黄油，再筛一些面粉容易脱模
面糊均匀的挤入两个模具中，表面抹平
烤箱170度预热，烘烤40分钟左右即可，温度和时间可根据自家烤箱稍等调整
成品图
看得见果粒的磅蛋糕