#打工人的健康餐#川香土豆胡萝卜炖排骨(
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洋葱切块，姜切片，蒜切末
土豆和胡萝卜切块
排骨焯水去血沫，沥水备用
热锅放入少许食用油，加入姜片爆香后放两勺郫县豆掰酱炒一下
放入排骨翻炒
放入胡萝卜和土豆块翻炒均匀，加开水没过食材，加入两勺红烧汁，八角花椒少许放入，中火炖20分钟
炖到土豆绵软，放入蒜末和洋葱翻炒一下
关火前撒葱末
