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高粱全麦小麦胚芽馒头！(1/6)
面粉，水，酵母，糖，全麦粉，搅拌成团！
包起来放在冰箱冷藏30分钟
将煮熟的高粱跟小麦胚芽和面团下去搅拌，成团。
成团的面团放入烤箱发酵模式一个小时
發酵完成，拿出来排气整形成团
上锅十分钟后开火蒸，水沸蒸15分钟。在闷5分钟！白白胖胖的高粱全麦小麦胚芽馒头出锅！