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蒜蓉虾(5/5)
小龙虾剪掉虾头洗干净，开不开背都行，锅中多放点油烧热，烧至滚烫之后倒入龙虾，煎至图中红色后捞出
切好一盘蒜备用
另起一个锅，倒入适量油倒入一小盘大蒜炒熟
倒入煎好的小龙虾，倒入一瓶啤酒倒入适量开水，加入鸡精盐糖适量，加入少量蚝油生抽，盖上盖子中火焖10分钟
大火收汁2分钟起锅装盘，撒上葱花来吃