原料倒盆里和成光滑的面团(自发粉不用另外加酵母)。
擀成薄面片(不能太薄，发不起来)，撒盐，抹油，撒面粉。
从一边卷起来，接口朝下，剁成大小均匀的面剂。
放蒸锅发酵1.5倍大，拿起感觉轻盈了，开火。
大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖5分钟。
一层一层的可以撕着吃，松软有嚼劲，营养丰富味道好！
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