奥尔良烤鸡腿(
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鸡腿买回来,先用清水浸泡半天,把里面的血水浸泡出来,再用剪刀从中间剪开,捞出控干水分,放入大盆中,再放入奥尔良烤肉料,生抽,料酒,生姜,葱段,食用油抓拌均匀腌制一晚上,让它充分入味儿!(中途记得多翻几次面!)
烤盘上放锡纸,再把腌制好的鸡腿摆在上面!
表面再盖一张锡纸,以免烤的时候溅油,把烤箱弄脏了!也能锁住水分!
放入提前预热好的烤箱,200度烤40分钟!
中途记得刷几次腌制鸡腿剩下的腌料!
时间到,撒适量的白芝麻!
再继续烤5分钟!
外焦里嫩,鲜嫩多汁的奥尔良烤鸡腿就烤好了,好香啊!
成品图
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