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#放假请来我的家乡吃#黑木耳炒肉片(5/6)
黑木耳用水泡开，洗干净沥干。青椒切圈圈，蒜头切碎。
瘦肉，肥肉分开切片，瘦肉放盐腌制一下。
热锅放油，下肥肉炒至肥肉出油后，放瘦肉炒至变色，放适量酱油，炒均匀。
放青椒，木耳，蒜片，炒至青椒变软。
放一小勺生抽，适量盐，炒至入盐味，即可。
下饭的黑木耳炒肉出锅咯。