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泡椒笋干炒肉(2/4)
洗净备用
梅花肉切片，放入生抽，淀粉，腌制一会，笋干和泡椒分别切丝
热锅冷油先把肉片煸炒，变色出锅。
接着就把笋干丝和泡椒丝一起另外入锅炒，加入蚝油，生抽翻炒，喜欢吃辣的朋友可以加入豆瓣酱或者辣椒酱，最后放入煸炒好的肉片，即可出锅。