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大虾烧白菜(
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手撕白菜
处理大虾
起锅烧油
放入白菜,加勺盐
炒一下,之后控水
起锅烧油
虾入锅,大火煎
变色翻面
葱姜下锅
放入料酒
加点生抽
加凉水
煮开,加盐、糖、白胡椒
晃一晃,加入白菜
烧三分钟,放入淀粉
加点香油
出锅