酸辣藕片(
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莲藕切片
泡入水中
小米椒一切
葱切丝
水烧开，加点白醋
放入藕片焯水30秒钟
焯好放入清水中
调酸辣汁，两克盐
两克酱油
十五克醋
搅匀
放入两克香油
辣椒油二十克
放点小米椒
拌匀
藕片装盘，汁子浇上
成品
