菜干泡发切断 新鲜肉的五花肉切块后热油煸一下猪油 淋一点料酒加入蒜头和姜片 炒香后再淋生抽加入菜干..加开水焖1小时，调味生抽老抽一点白糖和耗油，加一点点陈醋 小技巧：味道咸淡可以试一下汤，稍微有一点点咸就刚好..因为焖入味味道会到肉菜上，这样吃起来就刚好 葱油虾已经通过很多次啦