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云南又香又酥脆,营养美味土豆饼(
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准备去皮土豆1个,豌豆粒小半碗,糯米粉半碗。
土豆洗干净切片,切好的土豆上锅蒸熟
用勺子将土豆捣成泥。
加入糯米粉,洗干净的豌豆粒和适量盐。
乘土豆泥热的时候合成面团。
乘土豆泥热的时候合成面团。
平底锅刷一层油,放上做好的小饼。
煎至两面金黄即可出锅。
出锅了,外酥里软,美味又健康,宅家过年当小零食或早点都很不错。
外酥里嫩,香酥美味,好好吃。