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烧豆腐(4/7)
豆腐切小块
调好料汁：生抽2勺，1勺蚝油，小小勺糖，一点清水拌匀
两个鸡蛋打散，鸡蛋液倒在豆腐块上
热锅放油，将豆腐块煎一下，出锅
锅里热油，放蒜末，一勺豆瓣酱
放入豆腐，倒入料汁，咕嘟一下
撒上水淀粉收汁，放葱花出锅