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河南/胡萝卜粉丝素包子(12/19)
酵母水倒入面粉中，加入猪油搅拌均匀
下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至1.5倍大
面团发酵期间制作内馅，干粉丝提前泡软备用
胡萝卜切丝，加入猪油炒软，晾凉备用
胡萝卜丝加入沥干水分的粉丝，加入蚝油盐松鲜鲜白胡椒粉调味，
加入香油葱花搅拌均匀，内馅就做好了
发酵好的面团有好多大气孔
取出面团轻轻按压排气，揉成面团，分成13份，揉圆，盖保鲜膜防止风干
擀成中间厚四周薄的面皮
包入适量的内馅
放蒸锅中醒发至1.5倍大
水开计时蒸15分钟，
关火焖3分钟取出
白白胖胖的大包子就做好了
趁热吃吧
松软可口的包子
爱吃粉丝包的朋友们可以试一下
营养美味
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