侉炖大鲤鱼(
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清洗干净的鲤鱼改刀，葱姜蒜辣椒切好，五花肉切几片
起锅烧油，先放五花肉，炒变色放入配料
倒入黄酱，酱油煸炒
倒入啤酒，淋着锅边倒醋
放水，加适量的盐，大火烧开，中火慢炖20分钟
大火收汤，撒上灵魂的香菜，出锅
