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扇贝虾仁粉丝(
6
/7)
扇贝解冻
肉从壳中取出,把泥线去干净
虾仁开背,准备葱姜蒜辣椒,粉丝1把泡热水更好吃
油锅爆香
放入海鲜后,放少许料酒,炒出香味
放入泡好的粉丝,一小碗水,若干盐,少许生抽
收水,出锅