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清蒸月姑(
2
/5)
月姑开半,清洗干净
粉丝用开水泡软铺在盘底,将所有配料(除葱花外)切末拌匀,浇一半在粉丝上
月姑铺好,把剩下的料汁浇在每一个月姑上
水开后大火蒸2-3分钟
把葱花洒在上面,油烧热淋上就可开吃了