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酸黄瓜烤肉卷饼（周末懒人餐）(8/8)
温水融化酵母，淋入面粉里搅拌成絮状，然后放玉米油；
最后和成光滑的面团，静置饧面半小时，不用等发酵2倍大；
把面团分成10小份，揉圆；
每一份面团像擀饺子皮那样擀薄，最后整张再擀几下，要薄薄的；
擀好的小饼放入平底锅，不放油大火烙，迅速翻面，看面饼鼓起来就好了；
烙好的小饼软乎乎，冷了也不硬；
取一张饼，卷上自己喜欢的烤肉，放入冠利切片酸黄瓜，卷起吃吧！
周末懒人餐～