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香菇鸡腿肉(1/7)
锅中加入适量水，90g鲜香菇下锅焯水
焯水后捞出备用
另起锅烧油，下入450g无骨鸡腿肉
炸好之后沥干油，倒回锅中
再下入60g泡香菇，90g鲜香菇，加入卤汁25g、泡香菇的水
煮十分钟后勾芡
浇在饭上，香菇鸡腿肉盖饭就做好啦