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老树丑柿月饼(7/8)
将转化糖浆、玉米油和碱水搅拌到彼此融合后加入低筋面粉和成面团待用
叶子每个用1～2克，其余的再等分
馅料基本与皮料是1：1，分好后滚圆待用
模具虽然很光滑，但是最好还是用厨房纸沾油再抹一抹，再放上绿色抹成叶子
再放上包好馅料的柿子。【柿子重量在30～40g之间】
包好的成品秀一个
喷水后放入预热好的烤箱，先烤5分钟取出刷上全蛋液再烤15分钟【中层；火力180℃】
烤好的成品，再秀一波 【您说，这柿子拿到集市上能卖个好价吗】