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广东丨水东芥菜炒扣肉(6/7)
芥菜+扣肉+蒜子，简单的食材做出不简单的美味
把芥菜清洗干净切短，扣肉切小片，蒜子敲扁切碎
热锅倒进适量花生油，放进蒜子炒香
倒进芥菜翻炒一下
放进适量的盐，糖，鸡精调味翻炒一下
最后才放进扣肉翻炒，稍微炒一下就可以关火了。
颜色翠绿，香甜爽脆的芥菜炒扣肉炒好装盘了。