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#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅(2/3)
液种: 高筋面粉25克 水25克 鲜酵母0.5克 搅拌均匀室温发酵至两倍大后转冷藏一夜
馅料: 贡菜干50克 腊肠50克 老干妈1-2勺 贡菜干温水浸泡30分钟后切丁备用,腊肠煮熟后切丁备用,油热后腊肠下锅炒香,放入贡菜、老干妈翻炒几分钟,出锅后晾凉备用
表面装饰: 六婆辣椒面