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#打工人的健康餐#樱花果冻(
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盐渍樱花用热水浸泡舒展,脱盐。换水,洗掉残留的盐分,备用
在水里倒入樱花糖浆,搅成淡粉色
接着放入白砂糖和白凉粉,搅匀,把糖浆液加热煮开
将液体趁热倒入耐热的容器内,至八分满。把樱花放里面,弄得舒展些,再继续倒入液体,倒满。去掉表面的浮沫,放置自然冷却,等待凝固成型
成品