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#放假请来我的家乡吃#炸鸡翅(
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鸡翅洗净之后,用剪刀一剪为二,然后把它放上下面这些调料腌俩小时,姜丝,盐,酱油,料酒,五香粉,黑胡椒,鸡精,腌完之后裹上面粉和淀粉,一点小苏打一点盐
油一定要小火先炸第一遍
油热了第二次再复炸
又香又脆,特别好吃
开饭啦