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冬菜蒸肉饼(8/9)
刀肉。
自己做的冬菜。
把猪肉剁碎，加入冬菜一起剁。
剁好的肉饼放入碗内。
冬菜比较咸不需加盐，加入蚝油，胡椒粉，淀粉拌匀。
倒入花生油封住水分。
肉饼摊入盘中，水开入锅蒸15分钟。
时间到出锅。
成品。撒入葱花点缀，非常下饭。