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春天味道，艾草米发糕(1/5)
新鲜艾草焯一下水，捞起后过一下凉水
挤掉水分，放入料理机中，加入清水，搅打成艾草汁
将预拌粉、白砂糖、酵母混合，倒入550ml艾草汁，混合均匀
盖上保鲜膜，发酵半小时；醒发好后，再次搅拌均匀，然后装入裱花袋中
挤入模具中，八分满，水开上锅，大火10分钟即可