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#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑全麦粉猪肉豆角馅包子(2/5)
猪肉洗净+葱姜剁碎，放盆里。 之前焯水冷冻的豆角提前解冻，淘洗下，挤干水分，剁碎放盆里。 放盐，十三香，蚝油，生抽，老抽等调味，放香油拌匀。
自发粉+水+猪油和成光滑的面团。分剂揉圆。 面剂擀成一圈薄中间厚的面片，包入猪肉豆角馅。 放蒸架上，盖盖发酵1.5倍大，拿起轻盈了。 大火烧开转中大火，蒸12分钟关火，焖5分钟。
蓬松喧软，皮薄馅大，好吃！
蓬松喧软，皮薄馅大，好吃！
蓬松喧软，皮薄馅大