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#打工人的健康餐#彩椒土豆藤椒鸡腿肉丁(
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鸡腿肉丁用藤椒粒和蜜汁叉烧腌料腌制20分钟入味
洋葱和姜切片,彩椒和土豆切小丁
小葱切碎
热锅冷油,爆香洋葱和姜片,倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色
加入土豆丁继续翻炒
加入适量生抽和少许开水,中火焖两分钟
大火翻炒收汁,放入彩椒翻炒
关火,撒小葱碎,齐活