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香辣花甲(
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花甲洗净,焯水
开口迅速捞出
准备好配料
热锅凉油,把郫县豆瓣酱和牛肉辣酱炒出红油
放葱姜蒜、生抽、水,蚝油、盐和白糖调味,水烧开
倒入焯好水的花甲
炒均匀,放入青红椒颜色好看。
简简单单,又一餐
好好吃饭,独宠自己吖~