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草莓蛋糕卷(
10
/14)
备好食材
牛奶+玉米油搅匀后筛入面粉搅匀
加入蛋黄搅匀
蛋白加入白糖打出小弯钩
蛋白分2次加入蛋黄里
搅匀
不粘托盘放入油纸倒入拌好的面糊
烤箱165度烤20分钟
淡奶油加入零卡糖打发
蛋糕两端斜切45度,抹上淡奶油,放入草莓
再用淡奶油将草莓盖住
卷起来冷藏过夜
切块后中间再切一刀,放入淡奶油、装饰草莓和蓝莓
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