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肉沫五彩豆(
3
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把水烧开放入一点食用油,盐,放入食材
煮沸后2-3分钟捞出来控水备用
起锅烧油,放入肉沫炒散
加入辣椒,进行翻炒2分钟(辣椒用的是酸辣的老坛泡椒,里面自带姜蒜的)
辣椒炒香后,放入五彩豆,翻炒5分钟
调味放入盐,鸡精,生抽,翻炒均匀
加点葱花,出锅上菜,米饭需要三大碗