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全麦杏脯酥薄饼（apricot slice)(17/19)
准备好所需食材， 并加热烤箱180摄氏度。
喷点油在烤盘上，铺上烘焙纸在底部和四周。
用打蛋器将室温软化后的黄油和糖打发至谈黄色，质地柔软光滑的状态。
打发完的样子.
将两样面粉倒入一个盆中并搅拌均匀。
将打发好的黄油和糖倒入盛有混合面粉的盆内
搅拌成柔软的面团。
这是搅拌后的样子。
揉成松软的面团。
将面团的2/3 放入准备好的烤盘内。
用金属勺的背面将其压实。
制作馅料： 将杏脯，蜂蜜，和水倒入一个小锅里。
用中火加热直到沸腾，然后调成文火煮5分钟或液体被蒸发掉。晾凉。
将已经晾凉了的杏脯馅料倒在铺有饼底的烤盘里。
用橡皮刮刀均匀抹平。
最后， 将剩余的1/3 的面团用手指边捏边均匀地撒在杏脯馅料上。 放入预热好的烤箱， 烤25分钟或直到变成金黄色。
这是烤好的样子， 晾凉。
晾凉后取出，切成方块。
可以享受了！