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砂锅米线(1/7)
用料:米线1至2人份、火锅丸子适量、火锅底料半块、豆皮适量、金针菇适量、豆芽适量、青菜1至2棵!
食材:米线、豆芽、豆皮、金针菇、青菜、火锅底料、火锅丸子、蒜葱和小辣椒适量 做法: 1、热油炒香蒜末、葱末、小辣椒、半块火锅底料小火炒化炒出红油!
2、加入适量清水、调味加两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许胡椒粉,煮开后倒入丸子煮至浮起 3、倒入配菜和米线继续煮个两分钟,最后加青菜咕嘟2、3下即可!
色香味俱全的米线就做好了!
米线爽滑劲道
丸子也好好吃!
天冷了煮一锅别提多过瘾了,自己在家做干净又卫生!