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软糯竹笋蕃薯包！(3/10)
竹笋切成小丁，泡水八个小时，中途要换水。在将泡过水的笋丁加水下去，小火焖煮一个小时。
将肉切成小片，加蚝油，酱油，黑胡椒油，芝麻油，蒜泥下去腌制。
香泡水软后切成小片
起锅烧油，将肉丝炒香，放入香菇，竹笋。在加适量的蚝油跟酱油，黑胡椒粉。炒熟炒香盛锅备用！
将番薯跟木薯粉，地瓜粉搅拌成团！（喜欢q弹一点，木薯粉加多一点！
将搅拌成团的番薯团，用成一个半圆形加上料。
整形好，继续用
上锅蒸，约15分钟。
蒸熟后颜色非常好看
趁热吃软软糯糯的，超好吃！冷后番薯的颜色会稍微变暗！