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#打工人的健康餐#青椒炒卤肉(2/6)
用卤水将肉卤好后，切片。
螺丝椒切丝，小米辣，蒜瓣，葱花切碎。
热锅放油，烧热后放青椒，小米辣，蒜片，适量盐，炒至青椒变软。
把炒好的青椒放锅边，放卤肉，炒香。
肉和青椒拌均匀，可放点生抽提鲜。
洒上葱花，即可。