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#打工人的健康餐#周末备餐：红烧肉/卤鸡腿(5/7)
五花肉切块
下锅煎（为了充分煎出多余脂肪，需要先把油厚的放下去先煎，等煎的差不多再放入其他的）
将煎出来多余的油捞出
放入卤水，卤40分钟左右
鸡腿焯水后，下一点油煎一下皮，鸡腿扎几个洞，方便后面入味
卤40分钟左右
将卤肉与卤鸡腿等打包好 放入冷冻。待要用时再取出