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【宝宝辅食】土豆泥三明治(4/10)
土豆、胡萝卜都提前上锅蒸熟，也不用蒸太久，差不多15分钟就可以了。
一边蒸着，我们一边也不闲着，碗里放上黄瓜片、洋葱丝，再加上一丢丢盐，拌匀腌制15分钟。
土豆、胡萝卜一块压泥，加上水煮蛋，也一块压几下。
腌好的黄瓜和洋葱这时候都该放进去了，其它你们爱吃想吃的，像是午餐肉、鸡排、蟹柳什么的，也可以切碎、撕碎加进去。
拌料就是沙拉酱和酸奶，组合在一起特别搭。
吐司片我建议你们提前在锅里煎一煎，香味更浓。如果你们用的是厚吐司的，就切片再煎，是一样的。
取一片烙好的吐司，放上适量的土豆丝沙拉，抹匀了。
找另一片吐司，盖到沙拉上面。给孩子拿着吃，我建议你们包上一层保鲜膜，它不容易散。
最后给三明治对半切开，直接装进饭盒里，带去春游，做早餐、工作日午饭都不错。
煎过的吐司片微微带着一点焦香，也不是那么干巴巴噎人的口感。 里面夹着软绵绵的土豆泥和爽口的蔬菜，沙拉酱和酸奶组成的酸甜混着蛋香味儿，让简单的土豆泥沙拉有了更多的味觉层次。