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#打工人的健康餐#香酥椒盐虾(3/10)
准备好鲜虾，挑去虾线香肠，头顶的尖刺，洗干净备用。
锅里烧开水，水开后放入料酒1勺搅开，放入大虾焯水5分钟。
捞出来过凉水，冲洗干净泡沫备用。
放入2勺淀粉，拌匀，让每一只虾都均匀裹上淀粉。
锅里放入适量油，油烧至七八成热时放入裹了淀粉的虾炸香，捞出沥干油份备用。
洋葱和青椒各适量，洗干净切碎备用。
锅里放入适量油，放入椒盐粉和孜然粉炒至起泡。
放入洋葱末和青椒末炒香。
放入洋葱末和青椒末炒香，再放入之前炸香的大虾翻拌均匀入味。
出锅装盘。