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低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#(1/16)
除芝麻馅外所有材料倒入面桶中
厨师机高速揉面10分钟 （没有厨师机的话，手揉要充分揉到光滑）
将面团擀薄，越薄做出来的花卷层次越好看
像叠被子一样将面胚叠起
切分成18等份
取2份上下叠起
用筷子一压
往两边一拉
挂到筷子上，底部捏紧
拧一圈
再拧两圈
提起，往下压，花卷整形完成
室温35度，发酵30分钟
大火蒸15分钟，白里透亮的水光肌花卷出锅啦！
个个都很饱满
口感和吐司一样松软