#打工人的健康餐#汽水肉(4/11)
准备青椒、姜、猪肉,
可机打、可手剁,反正把它们搞成肉糜就好,
加葱姜水、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,
将肉糜多摔打几次,口感会更劲道,
将肉糜放入蒸碗中,按紧实一些,
温水泡下虫草花、枸杞,
倒入蒸碗中八分满就好,
蒸箱100℃,蒸30分钟即可,
汤水清淡可口!
肉糜劲道好吃!
加个坐垫摆个盘!美美开炫!