山姆品质美国谷饲烤牛排卷(4/9)
【在家做出五星级牛排】山姆品质美国谷饲烤牛排卷
【食材介绍】 (品牌:山姆美国谷饲上脑薄片)(重量:900克)品质(鲜美细腻牛上脑,薄厚度,3毫米;谷饲精选级CHOICE,精选级是美国牛肉排名第二的级别。冰鲜原切,原汁原味。)
山姆美国谷饲牛上脑薄切,薄厚度,3毫米;肉质鲜嫩,没有膻味
烤炉抹油,中火烧热,放入牛肉
牛肉中火烤至变色翻面
两面烤至焦糖肉色即可,撒入芝麻,孜然,盐少量调味
洋葱事先切好和牛肉一切烤熟
美味四溢的牛排卷,大快朵颐,味蕾满分
仙草心经❤牛肉很嫩,烤制的时间保持在肉变色即可,烤的时间太长,肉会变老,失去鲜嫩的味道