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山东辣子鸡(1/8)
焯好水的鸡，洗干净。热锅凉油放鸡、葱姜炒香
放料酒去腥，然后倒入炒鸡酱
翻炒均匀加水
开锅把葱捞出扔掉。
炖40分钟以上，肉熟了能吃就可以大火收汁了
能吃辣的可以开始就加红辣椒。大火收汁，加入青红椒
还做了葱油饼配辣子鸡。
好好吃饭，独宠自己吖～