#打工人的健康餐#养生红薯馒头(
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自发粉加入蒸熟冷却的红薯
搅拌成絮状,喜欢甜点,可以加一点红糖。
大概揉10分钟左右,面团光滑了。
开始擀面,对折再擀开
擀成长方形,划出7条
卷起来,手掌轻压一下,
放蒸锅,醒发30分钟左右,具体看状态。用手指轻压很快恢复就表示好了。
冷水开始蒸,上汽后继续15分钟,关火5分钟即可。
成品