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开胃凉拌菜来了～凉拌黄瓜(1/3)
黄瓜切长条去瓤，加一勺盐抓均腌制20分钟，再倒入清水洗去黄瓜表面盐分，控干水分备用
准备好小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒，调好料汁备用，锅里倒入油，倒入小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒炸香，再倒入料汁
调料放置冷却倒入黄瓜条中，拌匀腌制20分钟即可