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猪肉大葱包子(13/14)
早上发面，中午吃
花椒姜水，煮一下，放凉备用
猪肉馅
大葱碎放最上面，热油泼一下
生抽2勺
老抽一勺
耗油一勺
盐一勺，十三香半勺
分三次倒花椒水，搅拌上劲
开包
冷水上锅蒸，半小时，关火，闷三五分钟再开盖
各个胖乎乎的，流油
香
香又嫩