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猪肉大葱包子(
8
/14)
早上发面,中午吃
花椒姜水,煮一下,放凉备用
猪肉馅
大葱碎放最上面,热油泼一下
生抽2勺
老抽一勺
耗油一勺
盐一勺,十三香半勺
分三次倒花椒水,搅拌上劲
开包
冷水上锅蒸,半小时,关火,闷三五分钟再开盖
各个胖乎乎的,流油
香
香又嫩