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芋头肥牛！超下饭！！(5/8)
芋头蒸熟（约15分钟。）
起锅油热下蒜瓣/蒜末，加入半勺黄豆酱炒香（分量根据个人喜好酌情，我不喜欢豆味太抢眼～）
加入肉末炒散
中大火炒至肉沫脆香，油起泡。加入一勺酱油。
加入蒸熟的芋头，翻炒至芋头表面金黄。
加入调味（酱油一瓷勺，耗油一瓷勺，白醋两滴，白糖半小勺，水一碗）
煮至汤汁浓稠后，加入小米辣和青椒，加入肥牛盖盖焖熟。
无敌下饭！！！！快来试试吧！！！