油煸土豆片(2/4)
食材:土豆,干辣椒,豆瓣酱,花椒,大蒜,白糖,盐 做法: 1.起锅烧油,土豆切成厚片,洗净,油热下油锅煎至两面金黄,盛出备用 2 .起锅再烧油,锅里放猪油味道会更好一点,炒香花椒,葱段,干辣椒,蒜末
加入一大勺豆瓣酱炒出红油,再加入土豆片翻炒均匀!
放入半勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,翻炒均匀,再撒上芝麻,葱花就可以出锅了
土豆加肉永远的神,这个组合从小到大都吃不腻,有荤有素,无敌下饭,专治家人没胃口,喜欢的小伙伴周末整起来吧!