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#在家做出五星级牛排#牛肉炒杏鲍菇(
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生牛肉洗净吸干水分,切成牛肉粒备用,撒上淀粉,加上生抽、料酒、蚝油。
拌匀腌制半小时。
杏鲍菇洗净擦干,切丁备用。
杏鲍菇热油下锅炒至变金色,加盐炒匀,加入牛肉粒快速翻炒出锅。
杏鲍菇和牛肉也很搭!