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泰式猪颈肉(3/5)
先来弄腌料，蒜米，香菜根，白胡椒。捣碎
腌料打成这样就可以啦，加入酱油，老抽，蚝油，鱼露，植物油，椰糖，搅拌
腌肉酱做好均匀抹在猪颈肉上，腌制两小时以上
腌制好后起锅煎，也可以用空气炸锅或者烤箱
煎好后切片菜盘就可以吃啦，挤一点金桔汁，再沾点甜辣酱，非常爽口